Caso de Éxito: Morato Iberia.
Proyecto Global IT: resiliencia y ciberseguridad para la Industria 4.0
El reto: Modernización con seguridad y eficiencia
La transformación digital es un paso imprescindible para cualquier empresa que quiera seguir siendo competitiva, pero no cualquier transformación digital es válida: debe ser la adecuada, bien planificada y segura, o de lo contrario, puede convertirse en un riesgo más que en una ventaja.
Para Morato Iberia (desde 1981, compañía referente en la elaboración de Pan de Molde, Hogazas de panes especiales y Panecillos para Burgers, adaptados a los diferentes canales de venta), el reto no era solo modernizar su infraestructura IT, sino hacerlo con garantías, consolidando seguridad, escalabilidad y eficiencia en costes.
A ello se sumaba la necesidad de elevar su resiliencia en ciberseguridad y cumplir con requisitos normativos europeos, como la directiva NIS2, en un contexto de expansión internacional y con clientes cada vez más exigentes.
Contar con un partner tecnológico de confianza resultó fundamental para llevar a cabo una transformación real, segura y con impacto positivo en el negocio.
La solución: Un proyecto integral de IT
Para abordar estos desafíos, Morato Iberia confió en Alhambra IT, que diseñó e implementó una solución global adaptada a sus necesidades, basada en cuatro pilares fundamentales:
Comunicaciones seguras y alta disponibilidad
A través del Área de Ciberseguridad de Alhambra IT (denominada OneseQ) y en colaboración con Fortinet, Morato Iberia obtuvo una infraestructura de comunicaciones con alta disponibilidad y balanceo de carga. La gestión integral y la monitorización 24/7 del SOC de OneseQ (by Alhambra) garantizaron una seguridad perimetral robusta.
A esto se suma la puesta en marcha de un plan integral de ciberseguridad que abarca proyectos, herramientas, procesos y organización interna, con el fin de fortalecer nuestra resiliencia, consolidar una postura más sólida y alinearnos con normativas europeas como NIS2.
Migración de servicios a la nube
Desde Alhambra Cloud, se modernizaron y consolidaron los sistemas de la fábrica, implementando soluciones flexibles y un sistema de backup real. Esto se tradujo en un aumento significativo de la disponibilidad y eficiencia operativa.
Telefonía en la nube para una comunicación eficiente
La migración a la Centralita Virtual en la nube de Alhambra IT permitió a Morato Iberia operar sin inversiones iniciales, con una solución escalable que optimizó costes y mejoró la comunicación interna y externa.
Soporte 24/7 para una operación sin interrupciones
El servicio de soporte 24/7 asegura que cualquier incidencia sea atendida de inmediato, garantizando la continuidad operativa en todas las sedes de Morato Iberia.
Resultados: Una infraestructura moderna, segura y eficiente
Hoy, Morato Iberia cuenta con una solución IT moderna y flexible que le permite operar con total seguridad desde sus instalaciones o en modalidad de teletrabajo. Entre los beneficios más destacados de este proyecto se encuentran:
- Optimización de recursos y reducción de costes, con un impacto inmediato en la eficiencia operativa.
- Mejora de las comunicaciones internacionales, que ha facilitado la colaboración fluida entre sus diferentes sedes.
- Fortalecimiento de la continuidad operativa y reducción de riesgos, gracias al plan integral de ciberseguridad alineado con normativas europeas como NIS2.
- Incremento de la puntuación de ciber-rating, pasando a la franja más alta de su sector, un indicador que respalda la solidez de su estrategia.
- Reducción del 65% en los costes de la centralita corporativa en nuestra sede de Gauchy (Francia), gracias a la ampliación de la Centralita Virtual.
Opinión de Morato Iberia
Valentín García, Corporate IT Director Spain and France en Morato Iberia, destaca:
“Para nosotros, trabajar con Alhambra IT es una apuesta segura debido a la involucración de sus técnicos. Hemos llevado a cabo distintos proyectos, todos ellos ejemplares en cuanto a diseño, ejecución y ahorro de costes. Ahora contamos con una infraestructura moderna y segura que nos hace estar mucho más tranquilos y nos permite seguir creciendo en el futuro.”
Conclusión: Transformación digital con garantías
El caso de Morato Iberia demuestra que modernizar infraestructuras IT con seguridad y eficiencia es posible. Con la solución adecuada y el acompañamiento de un Partner IT de confianza como Alhambra IT, las empresas pueden optimizar sus operaciones, reducir costes y prepararse para los retos del futuro.
Si tu empresa busca una transformación digital segura y eficiente, descubre cómo Alhambra IT puede ayudarte.
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En Alhambra IT te ayudamos a proteger tu negocio y a asegurar el futuro digital de tu Organización.
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Otros clientes satisfechos.
«Mantequerías Arias tiene 175 años y hemos colaborado con vosotros desde siempre, empezando con vuestra niñez, cuando todo era aprender; pasando por la adolescencia, con las tormentas de ideas; y ahora en vuestra madurez con «yo opino que lo mejor para ti es…» Que sigamos juntos este camino evolutivo».
Iñaki Martínez
CIO Iberia en Mantequerías Arias - Groupe Savencia
«Desde el Hospital General La Mancha Centro valoramos muy favorablemente la herramienta de simulación desarrollada por Alhambra […]. Esperamos seguir colaborando con vosotros en el desarrollo de futuras herramientas formativas a través del uso de la Inteligencia Artificial ya que, como hemos podido comprobar, estáis a la vanguardia de este tipo de tecnología. D. Emiliano García Page, Presidente de Castilla La Mancha, lo ha valorado muy positivamente y contamos con su apoyo para seguir impulsando nuevos e innovadores proyectos».
Lucas Salcedo
Gerente del Área Integrada de Alcázar de San Juan
«Enhorabuena por contar con la experiencia, eficiencia y evolución en TI durante tantos años. Vuestra progresión es nuestra solución. Gracias por acompañarnos en tantos proyectos y soluciones. Es un auténtico lujo contar con vosotros».
Alberto Ledesma
Jefe de Servicio IT de Casa Real
«Es un verdadero placer seguir contando con la confianza de Alhambra IT después de 30 años».
Antonio Yvorra
Director General en Infibail
«Tenemos el privilegio de ser clientes vuestros y estamos muy agradecidos por tan buen servicio prestado durante los últimos veinte años».
Ángel Dufort
IT Manager en Experian
«Llevo muchísimos años trabajando con Alhambra en diferentes proyectos. Nunca me habéis defraudado, siempre habéis estado por encima de las expectativas y siempre me habéis ayudado a conseguir mis objetivos».
José Luis Martín
CIO Corporativo en Alariam
«Gracias al trabajo realizado día a día y al extraordinario equipo de profesionales que forman parte de esta gran empresa».
Mariano Torrego
Gerente de Babel Group
«Lealtad, compromiso y visión de futuro son las cualidades que mejor os definen».
Rafael de la Calle
Responsable de Infraestructuras TI en Iberdrola Inmobiliaria
«Gracias a vuestro esfuerzo, constancia y la dedicación de todos los que integran la organización, sin ello no hubiera sido posible llegar hasta aquí».
Marina del Molino
Leasing Manager de Sonae Sierra
«Estos 30 años de andadura corroboran vuestra vigencia como parte fundamental en el desarrollo de la transformación digital, desde el ámbito empresarial en conjunción con los avances de la Administración, y más concretamente en vuestra relación con el Ministerio de Defensa. Os animo a perseverar en vuestro buen hacer para la consecución de nuevos objetivos».
Carlos Benítez
Subdirector General de Planificación y Costes de RRHH del Ministerio de Defensa
«Llevo trabajando desde hace 20 años con el fantástico personal de Alhambra, a quienes considero más que simples proveedores de servicios. Hemos sacado adelante proyectos muy complejos y demandantes, y siempre hemos podido contar con su entusiasmo, conocimiento y dedicación».
Sebastián Puig Soler
Teniente Coronel de Intendencia de la Armada
«La aportación de Alhambra, y especialmente la dedicación de su excelente personal, ha sido uno de los más importantes catalizadores de la transformación e integración de la gestión económica del Ministerio de Defensa, alcanzando cotas impensables solo hace unos pocos años. Os animo a seguir mejorando, innovando y sobre todo a que sigáis cuidando de vuestro personal, sin lugar a dudas vuestro mayor activo».
Guillermo Rodríguez-Villasante
Teniente Coronel de Intendencia del Ejército del Aire
«Mi más sincera felicitación por manteneros en la onda tecnológica durante todo este tiempo, haber sabido evolucionar en este mundo tan cambiante y rodearos de unos partners de primer nivel».
Emilio González
Área TI en Ayuntamiento de Alcorcón
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